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솜사탕
간장향이 코끝을 자극하는 돼지등뼈찜과 돼지고기의 효능
고소하고 강렬한 간장 향이뛰어난 돼지등뼈찜! 입 안 가득 퍼지는 풍부한 맛과 함께 건강을 생각한 요리! 가격까지 저렴한 요리 공개합니다. 오늘저녁 가족들에게 엄지척을 받아낼 특별한 요리 함께해요! ★ 재료 ★ 돼지등뼈 2kg, 양파 1개, 감자(대) 1개, 당근 반개, 무 1/3개, 청양고추 1개(생략가능), 대파 1대, 마늘, 후추 약간, 된장 2숟가락, 월계수잎 3장, 깨소금 약간, 소주 반병 양념 : 들깨가루 5 ~ 8 숟가락, 간장 6 ~ 8 숟가락, 다진마늘 2숟가락, 설탕 2숟가락, 매실액 1 ~ 2숟가락, 참기름 1 숟가락, 올리고당이나 물엿 1 ~ 2 숟가락, 맛술 3 숟가락, 생강액이나 생강가루 1 숟가락, 후추 약간 ★ 요리법 ★ 1. 돼지등뼈는 찬물에 3 ~ 4 시간이상 담구어 주어야..
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아이들이 좋아하는 오므라이스와 버터 오징어 구이
오늘도 열심히 일한 당신! 일을 마치고 집에 가는 차안에서 아이들이 좋아하는 반찬이 있나하고 생각하고 있는데 갑자기 불긴한 예감이 들지요! '냉장고에 만들어 놓은 반찬이 없구나' 하는 생각이 나면서 마트에 가야하나, 배달을 시켜먹을까 등등 여러가지 생각이 드는데요. 계란과 햄, 자투리 야채만 있으면 아이들이 좋아하는 오므라이스를 만들수 있답니다. ★ 재료 ★ 밥 2인분, 햄 100g, 양파 반개, 감자(중) 반개, 당근 조금, 대파 반대, 소금 조금, 후추 약간, 계란 4개, 돈가스 소스 6숟가락, 케찹 4숟가락, 올리고당 3숟가락, 굴소스 1숟가락 물 100ml ★ 조리법 ★ 1. 작은팬에 돈가스소스 6숟가락, 케찹 3숟가락, 올리고당 3숟가락, 굴소스 1숟가락, 물 100ml를 넣고 약한불로 5분간 ..
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아이들이 좋아하는 참치, 스팸 마요덮밥 만들기 / 양파의 효능
아이들이 좋아하는 요리 소스 한가지로 두세가지 요리가 가능해요! 바쁘실땐 소스만 미리 만들어 두시면 식사를 좀 더 빨리 효율적으로 하실 수 있을것 같아 소개해드립니다. ★ 재료 ★ 참치캔 135g 1캔, 마요네즈 적당량, 후춧가루 조금, 계란 3 ~ 4 개, 양조간장 6 ~ 8 숟가락, 양파 반개, 쪽파 약간(생략 가능), 올리고당 1 숟가락, 설탕 2 숟가락, 미림 3 숟가락, 깨 조금, 김가루 조금(생략 가능) ★ 소스 만드는 법 ★ (2인분 기준) 1. 양파 반개를 다져주세요. 2. 작은 팬에 다진 양파를 넣고, 양조간장 6 ~ 8 숟가락, 올리고당 1 숟가락, 설탕 2 숟가락, 미림 3 숟가락, 생수 100ml 넣고 중불에서 끓이다가 끓어오르면 약불로 줄여서 졸여주세요. 3. 한 5분정도 졸이다가..
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